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Speakeasy, è anche un ristorante raffinato ed informale dove sentirsi a proprio agio, deliziati da una cucina che onora la tradizione americana, declinata in gustosissime ricette tipiche messicane e argentine. Protagonista, quindi, è la carne, servita in molte varianti, ma non solo. Per gli amanti della cucina tradizionale italiana sono stati aggiunti, nel nostro menu, piatti tipici italiani che variano ogni settimana.
Morbida e gustosa, la carne assurge a prima attrice, anche se prima ci si può ingolosire a ritmo di nachos, potatoes skins (patate scavate e farcite con carne, formaggio fuso, sour cream e bacon croccante), chicken wings (alette di pollo con salsa della casa, pannocchia al burro e insalata) e quesadillas (tortillas bianche ripiene di formaggio e cipolle e accompagnate da guacamole).
Ecco allora specialità messicane come le combo fajitas (striscioline di pollo e manzo marinate alla piastra e abbinate a tortillas e salse), chicken and zucchini fajitas (striscioline di pollo e zucchine marinate alla piastra), king fajitas (striscioline di pollo, zucchine e code di gamberi), chili con carne, jambalaia (salsiccia, fagioli, prosciutto e pomodori serviti fra due tortillas croccanti), barbecue carne asada (cubetti di filetto saltati e serviti con salsa barbecue e quesadillas insieme a patate al cartoccio) nonché ottimi burger, cheeseburger e fishburger.
Senza dimenticare la sfilata di filetti, controfiletti, tagliate e spiedini preparati con carne argentina, le costate di manzo alla griglia, le costine di maiale e le Fiorentine ingentilite da patate al forno.
E per i più golosi, qualche dolcetto american style: apple pie (ricetta di nonna Papera), carrot cake, cheese cake, brownies, Mississippi made cake e una straordinaria Louisiana (soffice torta di cioccolato ripiena di nutella).
